ФЕРМЕНТЫ БАКТЕРИОФАГОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ: СТАБИЛЬНОСТЬ И СТАБИЛИЗАЦИЯ ФЕРМЕНТА, ЛИЗИРУЮЩЕГО КЛЕТКИ Streptococcus pyogenes

^#Тел.: (495) 939-3476; факс: (495) 939-5417; e-mail: klyachko@enzyme.chem.msu.ru

*Химический факультет Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова, 119992, Москва, Воробьевы горы;
**Факультет профилактической медицины, Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова, Москва;
***Национальная Северо-Западная Тихоокеанская лаборатория, Ричланд, шт. Вашингтон, США

Поступила в редакцию 17.09.2007 г. Принята к печати 09.10.2007 г.

Изучено влияние различных соединений на активность и стабильность фаг-ассоциированного фермента, лизирующего клетки стрептококков групп А и С (PlyC). Обнаружено существенное подавление активности фермента при повышении ионной силы (в присутствии NaCl), а также при добавлении углеводов (моно-, ди- и полисахаридов), то есть агентов, являющихся стабилизирующими для многих ферментов. Установлено, что активность фермента существенно снижалась в присутствии положительно заряженных полиэлектролитов и поверхностно-активных веществ (ПАВ), но инкубация с мицеллообразующими веществами и отрицательно заряженными полиэлектролитами приводила к активации и стабилизации PlyC. Показано, что в мицеллярно-полиэлектролитной композиции M16 фермент сохранял активность в течение 2 месяцев, в то время как в буферном растворе в тех же условиях (рН 6.3, комнатная температура) практически полностью терял свою активность в течение 2 сут. Найдены характеристики температурной инактивации фермента, в частности, время его полуинактивации при различных температурах, позволяющие оценить его поведение при любой температуре и дать практические рекомендации для условий его хранения и использования.

Ключевые слова: ферменты бактериофагов; бактериальные инфекции; стрептококковые инфекции; фаг-ассоциированный фермент, лизирующий клетки стрептококков; стабильность и стабилизация.

Биоорг.химия 2008, 34(3): 416-421