СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫХ СВОЙСТВ ОЛИГОХИТОЗАНОВ В ОТНОШЕНИИ KLEBSIELLA PNEUMONIAE

© 2015 г. С. Н. Куликов*^, **^{, #}, В. Е. Тихонов***, Е. А. Безродных***, С. А. Лопатин****, В. П. Варламов****

^#Тел.: +7 (843) 238-99-79; факс: +7 (843) 236-67-21; e-mail: kuliks@yandex

*Казанский научно2исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии Роспотребнадзора, 420015, Казань, ул. Большая Красная, 67;
**Казанский федеральный университет;
***Институт элементоорганических соединений им А.Н. Несмеянова РАН, Москва;
****Центр “Биоинженерия” РАН, Москва

Поступила в редакцию 06.05.2014 г. Принята к печати 17.06.2014 г.

В отношении Klebsiella pneumoniae исследована антибактериальная активность узкодисперсных образцов олигохитозанов, различающихся по молекулярной массе, при различных значениях рН. Благодаря использованию буферной системы на основе органических кислот впервые установлено, что при увеличении рН среды выше 7.0 зависимость антибактериальной активности от молекулярной массы полимера претерпевает инверсию. Показано, что в кислых условиях более сильное ингибирующее действие характерно для образцов с большей молекулярной массой, а в слабощелочных условиях более активны формы хитозана, близкие к олигомерным. Предполагается, что антибактериальная активность хитозана определяется степенью протонирования его аминогрупп, которая является переменной величиной и зависит как от степени полимеризации вещества, так и значения рН среды. Полученные данные позволяют отчасти объяснить противоречивые сведения в литературе о взаимосвязи антибактериальной активности с молекулярной массой хитозана.

Ключевые слова: хитозан, олигохитозан, антибактериальная активность, Klebsiella pneumoniae.